recette

Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 24/08/2009

Ou pinaize, une section cuisine *-*, j'kiff trop faire a graille XD en plus c'est tjs succulent :p

Bon j'vais vous mettre un truc simple, mais à ce péter le bide en huit.

Des patates à l'espagnole.

Il vous faut : Des patates pour.heu.. s'depend cb vous etes a manger XD mais faut en prevoir un bon paquet,ca s'mange tout seul .

Du chorizo, fort de preference.

De l'ail et du persil, ou un combiné des 2, de la persillade XD.

Donc ,commencez couper vos patates en dès (preferable pour la cuisson) et votre chorizo en tranches, que vous couperez aussi en 4.

Dans une premiere poele, faites revenir l'ail et le persil 5min, de quoi doré l'ail.

Faites ensuites revenir vos patates à la poele, en remuant regulierement pour pas que ca accroche ou crame.

Quand vos patates commence a etre casi pretes, incorporez y l'ail et le persil, et melanger bien le tout. (tu sens la bonne odeur qui titille ton nez la ? XD)

Une fois ceci fait, balancez avec le reste votre chorizo, et remuez regulierement. Garder le chorizo a l'oeil, ca a tendance a cuir d'un coup, et une fois trop cuit ca durcit.

Une fois le chorizo que le chorizo semble fretiller du fait qu'il est relacher sa graisse, c'est pret à servir.

Une bonne baguette bien croustillante, un rosé bien frais, et c'est parti XD

Bon napétoche x).

Sujet: Re: recette Mar 29 Sep 2009 - 17:29

Besoin d'une idée pour vendredi...
De préférence un truc simple a faire...

j'ai le début...
J'ai la fin,
bah forcément manque le plat principale... Rolling Eyes

Donc ca commencerait le plus simplement possible avec des espèces de roulés jambon/fromage aux herbes et jambon/ cœur de palmiers...

Donc genre très simple:
http://www.aufeminin.com/w/recette/r1120/roule-de-jambon-au-fromage.html

Comme dessert ca serra sans doute ma tarte au fromage... :bave: (comme ca OSEF si il aime pas ca m'en ferra plus pour moi mdr)

Non c'est un dessert pas une quiche... preuve:
http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-au-fromage-blanc-en-alsacien-kaskueche_22130.aspx

Donc si vous avez idée d'un plat simple, facile a faire pour entre les deux, je ne cracherais pas dessus lol!

(en plus ca serrai fichtrement dégelasse :x)

Merci a ceux qui pourront m'aider... (PS on serra 3...)

Sujet: Re: recette Mar 29 Sep 2009 - 17:36

tu n'a pas encore testé la jambalaya ? moi j'aime bien car c'est tou simple a faire et les ingredients se cuisent en suivant dans le meme truc

Sujet: Re: recette Ven 9 Oct 2009 - 0:42

vous me donnez faim ........

sinon le mieux en cuisine c'est surtout de bien conaître les ingrédients utilisés ^^.

recette asiatique : OMMURESSU (5-6 personnes)

3 sachets de riz
des dès de viande
des petit pois
des carottes
du ketchup ( ou sauce tomate )
des oeufs ( baucoup d'oeuf XD)

faire cuire le riz a feu doux, coupé les carottes en dés, méttez du beurre a fondre dans une grande poile,

faite revenir ensemble : carottes, petit pois, dès de viande.

quand le riz est cuit : égouté le et laisez le de coté, vidé l'eau et récupéré la casserolle,

mèttre du beur au fond de la casserolle et y ajouté le riz cuit,

quand la garniture avec la viande est cuite, ajoutez le au riz,

faite chauffé le tout a feu doux en remuant vivement,

Ajouté le ketchup ou la sauce tomate, mélangez vivement

cassé 2 oeufs par personnes, dans des bol diférents, et battez les pour obtenir un mélange bien uniforme,

faite cuire les oeufs dans une poile a part, une fois cuit : ajouté au centre la préparation avec le riz et enfermé la préparation en repliant l'oeuf sur cette dernière

a mangez chaud, bonne appétit ^^